お知らせ

いつも霞ヶ関Shrimp Gardenをご利用いただき、誠にありがとうございます。当店は年中無休で営業しております。（元日は除く） ご家族との特別なお食事に、大切な方とのひとときに——日比谷公園そばの霞ヶ関で、海の恵みを心ゆくまでお楽しみください。【ラ...

やさしい甘さが、最後にそっと寄り添う——クレームブリュレ海老料理で満たされたあとの時間に、ふわりと寄り添う一皿。Shrimp Gardenのクレームブリュレは、なめらかな口当たりとやさしい甘さが魅力の定番デザート。カリッと焼き上げたキャラメリゼの香ばし...

海老専門店のクリスマスは、やっぱり海老尽しで。 日比谷公園すぐのShrimp Gardenより、クリスマス限定のスペシャルコースをご用意いたしました。 レッドシュリンプ、天使の海老、甘海老、芝海老、オマール海老、そして伊勢海老——ランチとディナー、それぞ...

海老づくしのコースで、至福のひとときをShrimp Gardenでは、海老の多彩な魅力を一皿ずつ堪能できる「コース料理」をご用意しております。天使の海老、赤海老、オマール海老など、種類ごとに異なる旨味と調理法を組み合わせた品々は、まさに海老専門店なら...

新しい一年のはじまりを、華やかな一段から。 日比谷公園すぐの海老専門店 Shrimp Garden がご用意するのは、店名のとおり海老を主役に仕立てた「海老尽し」のおせちです。 看板の天使の海老に加え、伊勢海老、オマール海老、甘海老、桜海老、そして海老か...

香り弾ける、オマール海老のスパイス焼きぷりっとした身質のオマール海老を、Shrimp Gardenオリジナルのスパイスで豪快に焼き上げた人気の一皿。スパイスの香りが立ち上る瞬間から食欲を刺激し、濃厚な海老の旨味が口いっぱいに広がります。ビールやハイボ...

ぷりっとした食感と上品な甘みが魅力の“天使の海老”を、Shrimp Garden 特製の濃厚ガーリッククリームソースで仕上げた一皿。香ばしいガーリックの香りが食欲を誘い、海老の旨みを引き立てます。ソースを絡めた天使の海老はもちろん、クリーミーなマッシュ...

都会の中心にありながら、どこかゆったりとした時間が流れるShrimp Gardenのテラス席。ランチタイムには自然光が心地よく差し込み、爽やかな風の中でいただく海老料理はまた格別。夜にはビルの灯りが程よく届き、少しだけ特別なディナー気分を味わえます。...

海老の香ばしさと響き合う、大人のハイボールShrimp Gardenでは、定番のウイスキーソーダ“ハイボール”も一味違います。すっきりとした飲み口の中に、ウイスキーの香りがふわりと漂い、香ばしい海老料理との相性も抜群。アヒージョやガーリックシュリンプ、...

Shrimp Gardenでは、料理と同じくらいワインにもこだわっており、生ワイン4種を含むグラスワインを数種取り揃えております。海老の甘みを引き立てる果実味豊かな白ワイン、しっかりとした旨味の海老ラーメンに合う赤ワインまで、シーンや料理に応じてお選...

グツグツと音を立てて運ばれてくる、Shrimp Gardenの「天使の海老のアヒージョ」。 ニューカレドニア産の天使の海老を丸ごと使い、香り高いニンニクとオリーブオイルでじっくり煮込んだ一皿です。殻ごと煮込むことで、海老の旨味がオイルにじんわりと溶け...